第一百二十七章 赶大集

两萌娃一人拿着一根一边吃着，一边嚣张无比继续逛集，蔡雅芝则不好意思大庭广众下吃零食，只好成为移动仓库。

    人渐渐多了起来，集市上人来人往，可以用摩肩接踵来形容。安霸看一下，又站了起来，带着蔡雅芝和两萌娃走了出去，他要买点鸡鸭鹅，他这次打算买多一点，然后把这些鸡鸭养在菜地果园，免得虫子泛滥成灾。

    安霸蔡雅芝带着雪雪、梅梅两个小家伙，挤进了人流之中，两人带着两萌娃，随着人流进入到了镇主街道上。街道中间全是来来往往的人流，而街道的两边，则是叫卖着各种种样东西的小商贩，卖爆米花的，制作棉花糖的，等等等等，商贩们基本上是以吃的为主。

    “糖葫芦，糖葫芦啦……”而其中卖糖葫芦的人最多，他们叫卖的声音也最是清脆嘹亮。

    话说这红红的、小灯笼般的、用竹签儿串起来一串串的小玩意儿，可是闻名遐迩的中华小吃。全国各地几乎无处没有，其沉淀着太多太多中国年轻、壮年、甚至老年一辈的儿时美好记忆……

    一串串的糖葫芦插在捆绑着稻草的木棒上，那一颗颗山楂果儿，圆润润的，晶莹的麦芽糖儿包裹于外层，在太阳光下的照耀下。折射出五彩的光芒，煞是诱人。

    “叔叔，我要吃糖葫芦”雪雪和梅梅就舔着嘴唇，禁不住诱惑了。

    安霸买了四串，一人一串，撕掉包装的薄薄塑料，轻轻地咬一口，麦芽糖甜甜的，山楂果儿则是又酸又甜，确实蛮有味儿的。一边吃着酸溜溜甜孜孜的糖葫芦，边随着人流向前。梅梅突然指着一处围了一圈人的地方“叔叔，做糖人的，咱们过去看看吧。”

    “做糖人？”安霸点了点头，糖人这玩意儿，在很多书上都有看到、并了解过，就是没有亲眼看过现场直播。

    糖人像冰糖葫芦一样，有集市的地方就有它的身影，其在咱大中华，可谓是历史悠久，而且还有那么一段故事。

    传说中制作糖人的祖师爷是刘伯温，话说朱元璋那过河拆桥的货，为了自己的皇位能稳固地子子孙孙相传，便大肆杀害曾经的汗马功臣……而刘伯温能够侥幸脱逃，正是被一个挑糖儿担子的老人所救下……

    两人互换服装后，从此刘伯温便隐藏身份、更改名字，天天挑着糖儿担子走街串巷……

    糖儿不好卖，竞争压力大啊，好在刘伯温天资聪颖，他创造性地把糖进行加热变软溶化，制作各种各样的人物、动物、画，很是可爱，惹得小孩子们争相购买……

    刘伯温非常大度，许多人向他请教，他便把手艺教会了他们，于是一代一代的，糖人遍传了下来，迄今已有600多年的历史了。糖人在咱中国像糖葫芦一样的受欢迎，尤其是受小朋友们的喜欢，基本上小孩子们只要看到糖人，就挪不动脚了。

    七八十年代，国家的经济不咋的景气，小孩子们手头的零花钱更是少很可怜，而制作糖人的小贩们，为了让生意好做些，于是想出一招——糖人不一定非得掏真金白银来买，用牙膏皮来换也成——

    那牙膏皮可不是现在塑料制作的，而是铝制的，回收呢。两个三个牙膏皮换一个小糖人，馋嘴的小孩子们那个欢喜啊，四处去捡去寻找收集牙膏皮，再兑换小糖人……

    全国小盆友们收集牙膏皮，这牙膏皮自然就不那么好找了，只能等自家的用完……有的熊孩子，实在扛不住糖人的诱惑、敌不住肚里的小馋虫，会时不时、偷偷地把牙膏挤掉一些扔掉。那时不少家里的年轻父母们，就很是搞不懂，咋我家的牙膏就用得这么快呢？

    有的熊孩子更熊，直接就把满满一管牙膏全给挤光光，拿去兑换糖人……当然那结果，嘴里甜了痛快了，屁股铁定是要遭殃的——这是关于糖人与牙膏皮之间的暧昧趣事儿，成了很多青壮一辈儿时痛苦并快乐着的永久回忆。

    其实，制作糖人按照工艺步骤的不同，又分为吹糖人、塑糖人、画糖人，而画糖人是最为世人所熟悉的。安霸他们围观的这个糖人摊子，正是画糖人。

    画糖人的是个七十来岁、胡子花白、有点儿驼背的老人，他坐在一个小马扎上，跟前的右边摆着一个方形的小柜子，柜子的一角有个小木架，木架上有一个个的小孔，这是用来插制作好的糖人的，不过此刻一个糖人都没有，都被买走了呢。

    左侧是一个烧着煤球小火炉，火炉上烤着一个不锈钢的杯子，杯子里是呈棕黄色、被溶化的麦芽糖。制作糖人一般只用两种糖，一种蔗糖，一种麦芽糖，而后者被使用得更为广泛。